- 26 augustus 2020
- Door Valérie Couplez
- | 6 min. leestijd
- | Bron: Foodprocess
RUIMTEDESINFECTIE NIET ZALIGMAKEND, EERST BRON VERVUILING AANPAKKEN
Foggen of vernevelen om moeilijk te bereiken plaatsen aan te pakken
In de zorgsector is fogging snel een populaire techniek aan het worden om volledige ruimtes te desinfecteren. Ook de voedingsindustrie lijkt er veel heil van te verwachten. Toch ligt het beeld hier genuanceerder. In de zorg kan men immers onder bijna steriele omstandigheden werken. Wie in een voedingsbedrijf de bron van zijn vervuiling niet eerst aanpakt, zal met ruimtedesinfectie geen oplossing verkrijgen voor het probleem. Wel kan het een bijkomende manier zijn om in voedingsbedrijven met een hoger risico op besmetting de bacteriële druk weer even van de ketel te halen.
Dit is een plus artikel
Abonneer om dit artikel te lezen
ABONNEMENT T.I.M.
Word nu abonnee!
Word nu abonnee (print + online) en mis geen enkel nieuws uit uw sector.
Gratis verder gaan?
Registreer en krijg gratis toegang tot 1 PLUS artikel/video
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u het online magazine. Het online magazine kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van het online magazine.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
Reageer