AUTOMATISATIE EN STANDAARDISATIE VERHOGEN BIERKWALITEIT

Capaciteit Brouwerij Les 3 Fourquets verachtvoudigd

Toen Achouffe in 2006 werd overgenomen door brouwerij Duvel Moortgat, besloot Brasserie Les 3 Fourquets (voorheen Brasserie d'Achouffe) om een nieuw bier op de markt te brengen. Lupulus wordt in vijf varianten gebrouwen. Aanvankelijk startten Pierre Gobron en zijn zonen met een kleine installatie, maar al snel werd duidelijk dat een grotere volledig geautomatiseerde installatie noodzakelijk was om aan de stijgende marktvraag te kunnen voldoen. Ze opteerden voor een geheel nieuw gebouw aan de voet van de bestaande gebouwen. Dat vroeg uiteraard de nodige investeringen op het gebied van infrastructuur, installaties en procesautomatisatie. Om dit traject te begeleiden, werd een beroep gedaan op Krones. Dat ontwikkelt en maakt procesinstallaties voor volledige productielijnen, tot en met de afvulling en de verpakkingstechnologie. Zij creëerden het ontwerp en de volledige mechanische installatie voor de brouwzaal: de verschillende brouwketels, leidingen, ventielen, pompen, instrumentatie ... Het ingenieursbureau ProcAT stond dan weer garant voor de ontwikkeling van de automatisatie en de bijbehorende elektropneumatische installatie.

Je kan dit artikel volledig lezen na registratie

Reageer

 

Kleurenschema
Aantal tegels per rij
Beeldverhouding
Weergave
Hoeken afronden
0

Welkom bij T.I.M. 

T.I.M. maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en te personaliseren. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met Het privacy- en cookiebeleid.